維生素C：逆轉不治之症 Vitamin C: The Real Story
作者： 史蒂夫‧希基, 安德魯‧索羅
原文作者： Steve Hickey, Andrew Saul
譯者： 郭珍琪
出版社：晨星出版
出版日期：2015/07/10
語言：繁體中文
定價：290元
維生素Ｃ真實的故事
備受矚目與爭論的醫療元素
大劑量的維生素C已被證明是一種有效的抗癌物質、抗生素、抗組織胺、抗病毒劑、抗黴菌劑、重金屬解毒劑
本書將告訴你關於維生素Ｃ的爭議是如何甚囂塵上，以及證實分子矯正療法的價值證據越來越多的故事。在科學與醫療的發展史中，維他命Ｃ背後有著無盡的政治角力 與經濟鬥爭，其在人類的進化史上也擔綱著舉足輕重的角色。有一天，當你發現你的醫療用藥中沒有維他命Ｃ時，你會有如分娩時沒有衛生設備、進手術房卻沒有麻 醉般惶恐。
如果能夠有效地使用維生素C，作為預防與治療的手段，將可以在詮釋解大量減少因一般感冒而死亡的悲劇。──萊納斯‧鮑林 博士/諾貝爾化學獎、和平獎雙項得主
維生素C是目前已知最好的廣效性抗生素、抗組織胺、解毒劑、抗病毒物質。有效維生素C療法的三大重點為：劑量、劑量、劑量！如果劑量不足，將得不到預期的效果。──湯瑪士‧利維/心臟科權威
本書特色
‧作者以維生素C為主題，探討各種傳染疾病、一般疾病與維生素C之間的關聯，以及維生素C可以為這些疾病與人體帶來什麼效果。
‧維生素C可以預防、治療與逆轉許多重大的健康問題，並降低高達50%的死亡機率。
6 / 特別感謝
7 / 前言
10 / 序
第 1 章 不可思議的分子
12 / 認識維生素C
14 / 維生素C謎思
16 / 證據會說話
19 / 攸關存亡
24 / 維生素C如何治療疾病
第 2 章 研究維生素Ｃ的先鋒
34 / 維生素C的發現
35 / 歐文‧史東博士
41 / 佛德瑞克‧克蘭納醫師
45 / 蘭登‧史密斯
47 / 克勞斯‧華盛頓‧瓊格布拉特
50 / 威廉‧麥考米克
55 / 萊納斯‧鮑林
第 3 章 抗氧化劑的需求
63 / 氧化與自由基
65 / 自由基類型
66 / 抗氧化劑與還原
67 / 身體首要的水溶性抗氧化劑維生素C
72 / 維生素C療法
第 4 章 癌症與維生素C
78 / 癌症是演化的結果
82 / 癌症是否有很多種類型？
84 / 單一疾病
86 / 維生素C與癌症
第 5 章 心臟病
96 / 心臟與血液循環
98 / 心臟病發作、血栓和中風
99 / 動脈粥狀硬化
101 / 心臟病的真正致因—生活方式因素或發炎？
106 / 動脈粥狀硬化的過程
109 / 心臟病是一種受到感染的疾病嗎？
115 / 維生素C和其他抗氧化劑可以預防心臟病
第 6 章 傳染病
123 / 肺炎
124 / 愛滋病和其他病毒性疾病
125 / 劑量、頻率和持續性
127 / 臨床成功案例
第 7 章 維生素Ｃ攝取量
132 / 每日建議攝取量之限定誤差
135 / 規避風險的專家
136 / 影響維生素C吸收的因素
142 / 何謂最佳攝取量？
144 / 維生素C的種類
149 / 高劑量維生素C安全嗎？
153 / 潛在的副作用
第 8 章 主流醫學與維生素C
162 / 社會醫學的局限
163 / 希爾準則(Hill's Rules)
166 / 維生素C與社會醫學的異議
168 / 回歸基礎科學
171 / 真正的進步受限
173 / 探求「證據」
178 / 維生素C的誤解
185 / 暗淡的黃金準則
197 / 主流醫學與細胞分子矯正醫學
197 / 不是結束，而是未來
參考資料
作者簡介
史蒂夫‧希基 Steve Hickey, PhD
從空中大學取得學士學位（數學和科學），通過藥理學檢定成為生物學協會的一員，同時也是特許生物學家和英國電腦學會前會員。他潛心研究超高解析度電腦斷層全身掃描 （CT），在曼徹斯特醫學院帶領歐洲第一個臨床核磁共振（MR）影像物理小組。他發表的科學刊物超過一百份，涵蓋各種學科。目前他是斯塔福德大學生物系會員。
安德魯‧索羅 Andrew Saul, PhD
有三十多年的自然健康教育經驗。他在大學任教營養學、保健科學和細胞生物學長達九年。他是獨立維生素安全審議小組主席，《分子矯正醫學新聞服務》編輯和《分子矯正醫學雜誌》助理編輯。他的著作有《Doctor Yourself: Natural Healing That Works and Fire Your Doctor!》《 How to Be Independently Healthy》。他廣受歡迎的同行評議非商業性自然療法網站為www.DoctorYourself.com。
審定者簡介
謝嚴谷
自幼成長於內科與小兒科診所家庭，耳濡目染於祖父及父親行醫數十年，19歲赴美求學，1991年畢業於賓州州立大學財經系，1993年取得俄亥俄州州立大學金融碩士。2006年起與夫婿謝柏曜先生於台中市，共同創辦「德瑞森自然醫學中心」，致力於歐美學者細胞分子矯正醫學著作之編譯與推廣。
譯者簡介
郭珍琪
中國文化大學畢，目前從事心靈成長課程口譯與文字翻譯工作。譯有《101種超級食物》、《自然才能治病》、《乳癌與牛奶》《好口愛：男女情趣挑逗口愛指南》等書
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